Unsere Speisekarte

Tapas Variadas

mit Chorizo, Dátiles con Bacon, Papas Arrugadas, Gamba, Tortilla Espanola, Pimentos de Padron, Cebolla roja, Queso fresco de
Cabra, Patio-Albondigas, Manchego, Acetunas variadas & Alioli

Chorizo Rosario

spanische Paprikawürste, gebacken & flambiert mit  Alioli & Baguette

Dátiles con Bacon

7 gebackene Datteln im Bacon-Mantel

Cebolla y Cabra

gebackene rote Zwiebeln mit Ziegenfrischkäse

Aceitunas Variadas

Olivenvariation in würziger Marinade

Papas Arrugadas

kanarische Mini- Kartoffeln mit Meersalzkruste & Mojo

Patio-Albondigas

4 gebackene Rinder-Hackbällchen in Tomaten-Kräuter-Sauce

Gambas al Ajillo

5 Gambas in Knoblauchöl gebraten, mit Alioli & Baguette

Manchego

ca. 100g - 3 Monate gereifter Schafskäse aus Spanien

Alioli de la Casa

hausgemachte Créme aus Knoblauch, Zitrone und Olivenöl mit Baguette

Olivenpaste

Blattsalat - Hähnchen

bunte Blattsalate, gebratenes Huhn, Oliven, Dörrtomaten, Schmorzwiebeln

Grill-Kräutersalat

gegrilltes, mariniertes Gemüse, Kräutersalat und karamellisierter Ziegenkäse

Beilagensalat

kleiner gemischter saisonaler Salat

Die Salate Servieren wir mit unser Hausgemachten Kräutervinaigrette, auf Wunsch gerne auch mit Balsamicovinaigrette.  

Tagessuppe

täglich frische saisonale Suppe & Baguette

Mango-Curry-Suppe mit Gernelenspieß

AUF WUNSCH AUCH VEGAN

mit Baguette

Rinderschmorbraten

über Nacht geschmorte Rinderschulter ca. 220gr., gegrilltes Gemüse, Grüner-Pfeffer-Kartoffelgratin, Schmorsauce

Schmorpasta

Pasta, Schmorfleisch, Ofenpaprika, Oliven, Ruccola, Parmesan

Hähnchen Cous Cous 

gegrillte Hühnchenbrust, junger Blattspinat, Cous Cous, Tomaten-Kräuterjus

Steak Tagliata

gegrilltes Roastbeef tranchiert, Kräuter-Blattsalate, Alioli, Grillbrot 

Spinat-Pasta Hähnchen

Pasta mit Blattspinat,Schmorzwiebel-Rahmsauce & Hähnchenstreifen

Gambas al Ajillo 

10 Gambas in Knoblauchöl gebraten, mit Alioli & Baguette

Gratinierte Kartoffeln

Gratin mit Kartoffeln, Crème Fraiche, Tomaten, Ruccola, Parmigiano

Gegrillte Süßkartoffelscheiben (Vegan)

Zweierelei Linsensalat, Ananas-Chutney

Pasta al Ajillo

Pasta mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Chili

Feta im Pergament gebacken

mit lauwarmem Cous Cous-Salat, Kichererbsen & Dörrtomaten

Fajitas

Weizentortillas, gebratenes Gemüse in Honig und Soja, dazu ein Teller mit Pimento-Gurken-Relish, Guacamole, knackigem Salat, Käse & Crème Fraiche.

Fajitas werden selbst zusammengestellt & gerollt.

-mit Roastbeefstreifen

-mit Hänchen

Trompetas de Res

Drei pikant gebackene Weizentortillas, gefüllt mit Beef, Pimentos, Tomaten, Zwiebeln, Olivenpaste, Cremefraiche, Käse, Salat

Trompetas Vegitariana

Drei pikant gebackene Weizentortillas, gefüllt mit Feta-Käse, Pimentos, Tomaten, Zwiebeln, Olivenpaste, Cremefraiche, Käse,
Salat

Chili con Carne

aus hausgemachten Rinderhack, mit Baguette

Nachos con Queso

Maistortillachips mit Gurken-Pimento-Relish und Käse überbacken

Nachos con Carne

Maistortillachips, Chili Carne, Sour Cream und Käse überbacken

Chips y Salsa

Maistortillachips mit Guacamole und Gurken-Pimento-Relish

Fried Chips

Kartoffel-Dippers mit Knoblauchmajo und Dattelketchup

Fingerfood

Tortillachips, Albondigas, Kartoffel-Dippers, Spare Ribs, Datteln, Maiskolben, Patio-Knusper-Stick, Knoblauchmajo & Dattelketchup

Cheese-Beef

Kartoffel-Dippers, Beef, Tomaten, Chipotle-Majo und Käse

P-Burger

Ca. 250g Rinderhackfleisch, Hausgemachtes Weizen-Brötchen, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Mozzarella, Schmand,
Knoblauchmajo, Kartoffel-Dippers

Cheese-Burger

Ca. 250g Rinderhackfleisch, Hausgemachtes Weizen-Brötchen, Cheddar-Mozarella, gebratene Zwiebeln,Dattelketchup, 
Knoblauchmajo, Kartoffel-Dippers

Angus-Burger

Ca. 180g Roastbeef-Tranchen medium, Hausgemachtes Weizen-Brötchen, Basilikum-Pesto, Tomate, Rucola, pikanter
Paprika-Minz-Dip, Kräuterschmand, Kartoffel-Dippers

Braised-Beef-Burger

Ca. 180g gezupftes Rindergeschmortes, Hausgemachtes Weizen-Brötchen, Cebolla, Paprika, Spinatsalat, Rettich-Dip,
Kartoffel-Dippers

Chicken Burger

Ca. 200g Hänchenbrust, Hausgemachtes Weizen-Brötchen, geschmorte Zwiebeln, Tomate, gegrillte Zucchini, Blattspinat,
Curry-Ananas-Majo,   Limetten-Chilli-Dip, Kartoffel-Dippers

Vegetarisch

Feta-Burger

Feta, Hausgemachtes Weizen-Brötchen, Tomate, Zwiebeln, Blattsalat, Knoblauchmajo, Salsa, hausgemachte Kartoffelspalten

Grillgemüse-Burger (auch Vegan möglich)

Argentinisches Roastbeef  -ohne Fettrand-  mit Kräuterbutter

Gentleman´s Cut (ca. 280g)

Lady´s Cut (ca.180g)

 Hähnchen

Hühnchenbrustfilets(ca. 250g)                 

Churros

Spanisches Hefegebäck

-mit Sahne-Karamell

-mit heisser Schokolade

frischer Schokoladenkuchen

halbflüssiger Schokoladenkuchen & Parfait

hausgemachtes Walnuss-Rum-Parfait