Weihnachten 2009 Menü
stellen Sie sich Ihr Menü selbst zusammen für Gruppen bis 20 Personen
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Vorspeisen
Pilzragout mit frischem Estragon im Kräuter-Crouton serviert 6,20 €
gekräuterte Rindfleisch-Scheiben an Salat mit Baguette 6,80 €
3 Gambas im Baconmantel in Zitronen-Raukepesto gegart an Salat & Baguette 7,80 €
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Hauptspeisen
Schweinefilet auf Waldpilzbett mit Kartoffeltalern 13,50 €
Hühnchenbrust auf Salbei-Jus mit Zuckerschoten & Kartoffel-Lasagne 12,80 €
Kräuterrisotto mit gegrillten Kirschtomaten auf roter Käsesauce 11,80 €
Seehechtfilet auf Shrimps-Ingwersauce mit Spinat-Tomatengemüse & Kartoffel-Wasabipäckchen 13,80 €
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Desserts
Toblerone-Baileys-Mousse au Chocolate 4,50 €
Nusskuchen an Obstkompott 4,50 €
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Das "3 Gänge Menü" berechnen wir mit 21,80 € pro Person.
Mit der höflichen Bitte um eine Namensliste, wer sich für welche Menüfolge entschieden hat.
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Weihnachten 2009 Buffet
für Gruppen ab 20 Personen
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Vorspeisen
Blattsalate mit Walnussvinaigrette
Tomatensalat mit Rauke-Pesto
Alioli, Kräuterdip
gekräuterte Rindfleisch-Scheiben
Olivenvariation
Shrimpssalat
Hühnchenspieße im Kräutermantel
Baguette
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Hauptspeisen
Hühnchenbrust in Riojajus
Schweinefilet auf Pilzragout
Seehechtfilets im Baconmantel auf Weißwein-Butter-Sauce
mediterrane Gemüsemischung
Pasta in fruchtig-feuriger Tomate-Orangensauce
Kräuterkartoffeln
Reis
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Desserts
Toblerone-Baileys-Mousse au Chocolate
Nusskuchen
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Das Buffet berechnen wir mit 24,50 € pro Person.
Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch ein Buffet nach Ihren Wünschen & Vorlieben zusammen und beraten Sie fachmännisch & kompetent.
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Reservierungen und Anfragen bitte nur telefonisch ab 17.00 Uhr unter Patio: 0 441 . 2 17 47 47 oder Tolga Borali: 0162 . 9 45 64 90
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